Fines tranches de veau cuit à basse température, nappées d’une sauce tonnata soyeuse, avec câpres croustillantes et huile d’olive vierge extra.
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Fines tranches de veau cuit à basse température, nappées d’une sauce tonnata soyeuse, avec câpres croustillantes et huile d’olive vierge extra.
